Zb. cukr: 0,1 g/l
Kyseliny: 5,7 g/l
Alkohol: 13,0 % obj.
|
Odrůda:
|
Dornfelder |
| Viniční trať: | U vinohradu |
| Ročník: | 2023 |
| Kategorie: | Suché |
| Přívlastek: | Výběr z hroznů |
| Technologie: | Zrálo v dubovém sudu |
|
Analytiky:
|
Zb. cukr: 0,1 g/l
Kyseliny: 5,7 g/l
Alkohol: 13,0 % obj.
|
| Číslo šarže: | 15/23 |
| Ocenění: | Zlatá medaile - Národní soutěž vín 2026 |
Víno zrálo 26 měsíců v použitých vypalovaných dubových sudech.
U vína proběhla malolaktická fermentace.