Zb. cukr: 0,1 g/l
Kyseliny: 6,0 g/l
Alkohol: 13,5 % obj.
|
Odrůda:
|
Rulandské šedé |
| Viniční trať: | Načeratický kopec |
| Ročník: | 2021 |
| Kategorie: | Suché |
| Přívlastek: | Pozdní sběr |
| Technologie: | Zrálo v akátovém sudu |
|
Analytiky:
|
Zb. cukr: 0,1 g/l
Kyseliny: 6,0 g/l
Alkohol: 13,5 % obj.
|
| Číslo šarže: | 12/21 |
Víno zrálo 10 měsíců na kvasnicích v
U vína proběhla malolaktická fermentace.